Produkte-ArtProteine Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Milchprodukte, Süsswaren Einsatzzweck Aufschlagmittel Mindestbestellmenge 20 kg kosher ja halal ja E-Nummer frei ja Ursprung Frankreich Lieferfrist 15 Arbeitstage Gebindegrösse 20 kg Produktbeschrieb Proteine in Bianbel RB ermöglichen eine homogene Eingabe von Luft und stabilisieren das Luftblasennetzwerk. Ideal als Ersatz von Eiweisspulver, hochaufschlagfähig für Meringues, Macarones und weitere Produkte
Vorteile
• Prozess: keine Änderung erforderlich
• Einfache Handhabung mit Dosierungen
• overrun: Strukturierung des Luftblasennetzes
• Kostensparend und weniger preisvolatil als Eiweisspulver
Produkte-ArtMilchprodukte Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Milchprodukte, Süsswaren Einsatzzweck siehe Produktbeschreibung, Kosten Einsparungen kosher ja halal ja E-Nummer frei ja Ursprung Frankreich Produktbeschrieb Vorteile
• Ihre Herstellungsprozess: keine Änderung erforderlich
• Einfache Handhabung mit Dosierungen
• kein Schrumpfen des Biscuits während des Backens
• Geschmack: Milchnote und kaum salzig
• Easy to use: 1kg of Belka ersetzt 1kg fettlose Milchtrockenmasse
• keine Synärese in stichfestem Joghurt: Crèmigkeit, Mundgefühl, reduzierter Kälteeindruck
• Gelfestigkeit
• Textur: feine und crèmige Textur
Produkte-ArtExtrakte / Extraktgewürze Einsatz Branche Sport, Feinkost, Convenience Food, Fleischwaren, Nahrungsergänzung / Supplemente, Süsswaren, Suppen und Saucen, Kosmetik, Pharma, Dressing Einsatzzweck Haltbarkeitsverlängerung, Farbgeber, Aromatisierung, würzen, Geschmacksgebung, physiologischer Wert, Anti-Oxidationsmittel vegan ja E-Nummer frei ja Produktbeschrieb Extraktgewürze sind reiner und als die Gewürze, aus diesen sie stammen: mögliche Keimbelastungen und Verunreinigungen wurden der Rohware entfernt.
Sie sind standardisiert und mit gleichbleibenden Würzeigenschaften.
Extraktgewürze sind preislich viel stabiler als die Preise im Rohprodukt.
Zudem sind die Extraktgewürze lagerstabil.
Die als etherische Öle und Oleoresine erhaltenen Extrakte sind Naturstoffe wie die Rohgewürze auch.
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Produkte-ArtVitamin und Mineralstoffe Einsatz Branche Gesundheit, Sport, Convenience Food, Getränke, Milchprodukte,Kinder- und Babynahrung, Nahrungsergänzung / Supplemente, Süsswaren, Kosmetik, Pharma, Frühstückscerealien Einsatzzweck Anti-Oxidationsmittel, physiologischer Wert, Haltbarkeitsverlängerung, Anreicherung Mindestbestellmenge 25 kg E-Nummer frei ja Lieferfrist 15 Arbeitstage Gebindegrösse Produktbeschrieb
Mischungen von Vitaminen und Mineralstoffen
Die Herstellung von Vitaminen und Mineralstoffen als individuelle Mischung ist ein Kerngeschäft der Nutrilo, in dem wir uns in den letzten 30 Jahren zu einem weltweiten Top-Anbieter entwickelt haben. Sehr viele unserer Kunden kaufen die Vitamine und Mineralstoffe nicht nur einzeln, sondern als individuell entwickelte Premixe. Diese Premixe sind auf die Prozessbedingungen beim Kunden perfekt angepasst und erfüllen exakt die Vorgaben des Auftraggebers.
Gegenwärtig verarbeiten wir 500 Rohstoffe in 3000 Mischungsrezepturen. Alle von uns eingesetzten Rohstoffe entsprechen Pharma- oder Lebensmittel-Qualität und werden direkt von anerkannten Herstellern bezogen, bei denen uns mit einigen eine langjährige und exklusive Partnerschaft verbindet. Unsere Kunden profitieren von dieser strengen Qualitätsorientierung und von unseren großen Abnahmevolumina von Vitaminen und Mineralstoffen bei den Herstellern.
Hochmoderne Produktionsanlagen, langjährige Erfahrung und professionelles Entwicklungs-KnowHow garantieren eine größtmögliche Mischgüte. Nutrilo verfügt über 10 validierte Mischanlagen unterschied-licher Bauart, mit einer Produktionskapazität von weit über 100t pro Woche. Unser kleinster Mischer hat ein Fassungsvermögen von 20 l unsere größte Anlage fasst 3000 l. Ob 25 kg oder auch 100t Mischung , Sie können sicher sein, dass Sie bei uns garantiert in besten Händen sind.
Anwendungsbereiche: Für praktisch jeden Bereich geeignet
Spezifische Mischungen / Produkte stellen wir für Sie gerne zusammen. Ihre Produkte können z.B. verblistert, in Verpackungen mit Ihrem Logo geliefert werden. Ausserdem bieten wir Preiswerte Standardmischungen an.
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Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Convenience Food, Gesundheit, Bäckerei / Confiserie, Glacé/Eis/Sorbet, Süsswaren Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse C 20 Produktbeschrieb Ananaswürfel mit Zucker
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Gesundheit, Feinkost, Convenience Food, Fleischwaren, Suppen und Saucen, Dressing, Bäckerei / Confiserie, Süsswaren Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse 20 kg Sack Produktbeschrieb grüner Anis in Pulverform, auch in TT-Qualität erhältlich
Produkte-ArtAromen Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Glacé/Eis/Sorbet, Käse, Süsswaren, Snacks Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse diverse Produktbeschrieb Rokupulver in hoher Konzentration, auch als wasserlösliche Flüssigkeit erhältlich
Produkte-ArtSpezialzutaten Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Glacé/Eis/Sorbet, Feinkost, Convenience Food, Fleischwaren, Getränke, Süsswaren, Snacks Einsatzzweck Antioxidationsmittel Gebindegrösse 25 kg Produktbeschrieb Natriumascorbat vor allem für den Einsatz im Charcuteriebereich
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Gesundheit, Bäckerei / Confiserie, Süsswaren, Suppen und Saucen Einsatzzweck binden, verdicken Vegetarisch ja Gebindegrösse 20 kg Produktbeschrieb Mehl aus der Frucht des Baobabbaums (Affenbrotbaum)
Produkte-ArtFarbstoffe Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Glace/Eis/Sorbet, Convenience Food, Fleischwaren, Kinder- und Babynahrung, Milchprodukte, Süsswaren, Suppen und Saucen, Dressings, Kosmetik Einsatzzweck Farbgeber Vegetarisch ja Gebindegrösse diverse Produktbeschrieb Rote Beete in Pulverform zur Färbung von Nahrungsmittel und Kosmetika in div. Qualitäten
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Glacé/Eis/Sorbet, Milchprodukte, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck Farbgeber Gebindegrösse diverse Produktbeschrieb Chlorophyll, Hauptbestandteile: Farbe: E141ii) und Dextrose, auch in flüssiger Form erhältlich
Produkte-ArtGemüse, Früchte und Gewürze Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Frühstückscerealien, Gesundheit, Glacé/Eis/Sorbet, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck Aromatisierung Vegetarisch ja Gebindegrösse diverse Produktbeschrieb Koriandersamen ganz, in Pulverform oder Granulat
Produkte-ArtStärken Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Frühstückscerealien, Gesundheit, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck binden bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Mandelmehl, glutenfrei und teilentölt
Produkte-ArtStärken Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Frühstückscerealien, Gesundheit, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck binden bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Chiamehl, glutenfrei und teilentölt
Produkte-ArtStärken Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Frühstückscerealien, Gesundheit, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck binden bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Hanfmehl, glutenfrei und teilentölt
Produkte-ArtStärken Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Frühstückscerealien, Gesundheit, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck binden bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Haselnussmehl, glutenfrei und teilentölt
Produkte-ArtStärken Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Frühstückscerealien, Gesundheit, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck binden bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Kokosmehl, glutenfrei und teilentölt
Produkte-ArtStärken Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Frühstückscerealien, Gesundheit, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck binden bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Kürbiskernmehl, glutenfrei und teilentölt
Produkte-ArtNahrungsfasern Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Frühstückscerealien, Gesundheit, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck binden, physiologischer Wert bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Leinsamenmehl, glutenfrei und teilentölt
Produkte-ArtStärken Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Frühstückscerealien, Gesundheit, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck binden bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Sesammehl, glutenfrei und teilentölt
Produkte-ArtStärken Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Frühstückscerealien, Gesundheit, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck binden bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Traubenkernmehl, glutenfrei und teilentölt
Produkte-ArtStärken Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Frühstückscerealien, Gesundheit, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck binden bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Walnussmehl, glutenfrei und teilentölt
Produkte-ArtOele Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Diät, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Frühstückscerealien, Gesundheit, Kosmetik, Nahrungsergänzung / Supplemente, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck physiologischer Wert bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Kokosöl, diverse Sorten, nativ
Produkte-ArtOele Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Gesundheit, Getränke, Kosmetik, Süsswaren Einsatzzweck physiologischer Wert bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Aprikosenkernöl, nativ
Produkte-ArtOele Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Diät, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Snacks, Süsswaren Einsatzzweck physiologischer Wert bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Haselnussöl, nativ oder geröstet
Produkte-ArtOele Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Gesundheit, Kosmetik, Snacks, , Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck physiologischer Wert bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Kürbiskernöl, nativ oder geröstet
Produkte-ArtOele Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Diät, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Glacé/Eis/Sorbet, Kosmetik, Kinder- und Babynahrung, Milchprodukte, Schokolade, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck physiologischer Wert bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Mandelöl, nativ
Produkte-ArtOele Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Dressing, Feinkost, Gesundheit, Snacks, Süsswaren Einsatzzweck physiologischer Wert bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Mohnöl, nativ
Produkte-ArtOele Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Dressing, Feinkost, Gesundheit, Glacé/Eis/Sorbet, Süsswaren Einsatzzweck physiologischer Wert bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Pflaumenkernöl, nativ
Produkte-ArtOele Einsatz Branche Bäckerei / Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Fleischwaren, Gesundheit, Kosmetik, Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck physiologischer Wert bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Sesamöl, nativ oder geröstet
Produkte-ArtOele Einsatz Branche Bäckerei /
Confiserie, Convenience Food, Dressing, Feinkost, Frühstückscerealien, Gesundheit, Glacé/Eis/Sorbet, Käse Snacks, Suppen und Saucen, Süsswaren Einsatzzweck physiologischer Wert bio ja vegan ja Vegetarisch ja Produktbeschrieb Walnussöl, nativ
Produkte-ArtAromen Einsatz Branche Getränke, Milchprodukte, Süsswaren Einsatzzweck Geschmacksgebung bio ja Vegetarisch Ja Produktbeschrieb Lavendel, Geschmack: blumig, nach Kräutern, leicht würzig, spezifisch
Produkte-ArtAromen Einsatz Branche Getränke, Milchprodukte, Süsswaren Einsatzzweck Geschmacksgebung bio ja Vegetarisch Ja Produktbeschrieb Linde, Geschmack: typisch, spezifisch
Produkte-ArtAromen Einsatz Branche Süsswaren Einsatzzweck Geschmacksgebung Vegetarisch Ja Produktbeschrieb Mate, auch in Pulverform erhältlich, Geschmack: zusammenziehend, charakteristisch
Produkte-ArtAromen Einsatz Branche Getränke, Mundhygiene, Süsswaren Einsatzzweck Geschmacksgebung bio ja Vegetarisch Ja Produktbeschrieb Pfefferminz, Geschmack: nach Kräutern, typische Pfefferminznote, bitter
Produkte-ArtAromen Einsatz Branche Getränke, Milchprodukte, Süsswaren Einsatzzweck Geschmacksgebung bio ja Vegetarisch Ja Produktbeschrieb Hagebutte, auch als Konzentrat erhältlich, Geschmack: typisch, leicht fruchtig, zusammenziehend
Produkte-ArtAromen Einsatz Branche Mundhygiene, Süsswaren Einsatzzweck Geschmacksgebung bio ja Vegetarisch Ja Produktbeschrieb Tee auch als Konzentrat oder in Pulverform erhältlich, Geschmack: heuähnlich, holzig, leicht bitter, aromatisch
Produkte-ArtAromen Einsatz Branche Getränke, Milchprodukte, Süsswaren Einsatzzweck Geschmacksgebung bio ja Vegetarisch Ja Produktbeschrieb Vanille auch als Konzentrat oder in Pulverform erhältlich, Geschmack: crèmig, weich, vanille-ähnlich, leicht wattenähnlich
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